Depuis mai 2005, nous avons fait l’acquisition de cinq vaches et un bœuf de race Belted Galloway. Nous avons choisi cette race particulière pour son look et ses nombreux avantages.

Belted Galloway :  

         Les Belted Galloway sont originaires de la province de Galloway, située en Écosse. La plus visible de leurs caractéristiques est la ceinture blanche qui orne leur ventre et c’est pour cette raison qu’on les surnomme communément vache Oréo. Ce qui rend cette race si unique est leur fourrure épaisse et longue qui leur permet d’affronter les hivers, l’absence de corne, une viande moins grasse comparativement à celle des autres races selon les études effectuées et leur taille moyenne facilitant leur manipulation. De plus, leur tempérament est docile, elles ne nécessitent aucune aide lors de la mise bas et prennent bien soin de leurs petits. Finalement, les Belted Galloway ont une alimentation très élargie, se nourrissant de végétaux souvent ignorés par les autres races.

Nous pouvons donc conclure que cette race de vache est idéale pour de parfaits débutants dans l’élevage de bovins!